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泡芙界的傳說－豆穌朋的經典商品，你吃過破萬團購熱銷商品了嗎？





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■ 香酥餅皮：吃過豆穌朋手工餅乾的人都知道，用料高檔，好吃不在話下，有這樣的技術及配方，豆穌朋的泡芙，當然是香酥可口。

■ 外殼口感：泡芙是麵糊加熱後，像氣球一樣慢慢吹大，一般採用乳化劑，膨鬆劑來控制它的成型。若純用天然食材，那可就會忽大忽小、忽厚忽薄，吃足了苦頭，故引進歐洲先進設備及乳化技術，降低這樣的不穩定性。採用歐洲進口多重控溫蒸汽烤箱，控制泡芙成型過程中，達到最佳口感，長時間低溫乾燥，使泡芙殼酥脆。

■ 冰淇淋般的內餡：嚴選歐洲頂級奶油，韻味十足，可完美搭配其他風味。

■ 接單生產：接到訂單才生產，吃到香酥又新鮮的好風味！豆穌朋堅持不用化學膨鬆劑，給您美味的同時，也照顧您的健康。

■ 豆穌朋的堅持：做過卡士達醬的師傅都知道，這是相當辛苦的差事，除了必需一面攪拌一面加熱，若是攪拌勁道不夠，材料混合不均勻，到了高溫更容易燒焦，一個不小心，整鍋物料就要報廢，汗流浹背是當然的事，要做出好的卡士達醬，實屬不易。為了控制良好的品質，豆穌朋花下重金採購歐洲先進製程系統，不僅品質穩定，口感更加滑溜香濃。